1 Tortenboden (3tlg)  

10 Knoppers groß 

8 Knoppers Mini 

5 Becher Sahne 

3 Tl San Apart 

1 Vanille Aroma oder Vanillestange  

Evtl etwas Zucker 

Die großen Knoppers in kleine Würfel schneiden.  

Sahne mit Vanille, San Apart und etwas Zucker steif schlagen  

Ca 1/3 der Sahne mit den Knopperswürfeln vermischen.  

Die Hälfte auf den 1. Boden streichen. 2. Boden auf legen und den Rest der Knopperssahne darauf verstreichen. 3.Boden auflegen und die komplette Torte mit der Sahne einstreichen und verzieren.

Mini Knoppers schräg halbieren und auf jedes Tortenstück legen.  

Torte bis zum Verzehr kalt stellen.